Texas Steak

Gewürzmischung für Texas Steak

 

Rezept:

 

  125ml Brauner Zucker   1/2 cup brown sugar  
  75ml normaler Zucker   1/4 cup granulated sugar  
  2 Esslöffel Chili Pulver   2 tabelspoon dark chili powder  
  2 Esslöffel Paprika Pulver   2 tablespoon paprika powder  
  1 Esslöffel Oregano   1 tablespoon dry mexican oragano  
  1 Esslöffel Thymian   1 tablespoon thyme  
  1 Esslöffel Basillikum   1 tablespoon dry thyme  
  2 Teelöffel Senf   2 teaspoon dry mustart  
  1 Teelöffel Cayenne Pfeffer   1 teaspoon cayenne pepper  
  2 Esslöffel gemahlener Knoblauch   2 tablespoon granulated garlic  
         
 

 Alle Zutaten gründlich Mischen !

Die Steaks damit einreiben und Grillen

  Mix all ingredients together thoroughly. generously rub on steak and grill as usual.